El pato y sus derivados, los espárragos, el kiwi, el salmón del Adur, las ostras del lago de Hossegor y de postre el patis landes, un brioche casero con aroma a vainilla, muy rico la verdad, o la tourtière landesa, elaborda con masa filo y manzana, y licores como el armañanc y el floc de gascuña. Durante nuestra estancia en Las Landas probamos algunos de estros productos en los restaurantes que a continuación os reseñamos. Si alguna vez vais a esta región francesa aquí tenéis algunas opciones donde comer en Las Landas.
BRASSERIE DU MARCHÉ
1 Rte l’Église, 40550 Léon
En pleno centro de la localidad de León, junto a la iglesia.
A pesar de ser un grupo bastante grande estuvieron dispuestos a montarnos una mesa donde pudimos comer todos juntos. Platos generosos y opciones básicas como hamburguesas o pizzas que vienen bien cuando se viaja con adolescentes que arriesgan poco.
El servicio atento y rápido y el precio muy correcto.
Aquí pudimos tomar la ensalada landesa, una ensalada tibia muy típica que incluye mollejas y pato, se puede tomar como plato único.
LA FLOTTILLE DU LAC
All. des Vergnes, 40140 Soustons
A orillas del lago, este pequeño local con terraza es un lugar tranquilo y con buenas vistas.
Tiene una carta corta pero correcta, con raciones generosas y también opciones para niños.
La atención fue muy correcta, como éramos un grupo grande nos pusieron en dos mesas en la parte de la terraza que quedaba parapetada por un toldo, lo que fue de agradecer ya que en la zona bajan las temperaturas al caer la tarde.
Aquí probamos los chipirones un producto que parece que se trabaja bastante por la zona ya que se encontraba en muchas cartas, eran frescos, tiernos y en ración generosa.
Por el tipo de instalación puede que se trate de un negocio de temporada y que durante el invierno se encuentre cerrado.
LE BON CAP
77 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
Capbreton es uno de los los destinos turísticos de costa más importantes Las Landas y además la única población con puerto del departamento, ya podéis imaginar que aquí se puede probar pescado fresco con garantías. Capbreton también es un lugar ideal para los amantes de las ostras.
Nosotros escogimos este restaurante que además de carta ofrecía menú de medio día.
El local es muy bonito, decorado con motivos marineros, tiene un salón interior muy luminoso y también terraza. El servicio fue muy correcto y rápido y los precios son moderados. Al ser un grupo grande nos pusieron en dos mesas. Hay opciones clásicas para los que se arriesgan poco y también opciones infantiles.
Los adultos hicimos menú y la soupe de poissons de Capbreton, rouille et croustons es muy recomandable.
LA TRATTORIA
44 Rue de Cacheliron, 40170 Lit-et-Mixe
Se asustaron cuando pedimos mesa para un grupo tan grande y estuvimos a punto de no poder comer, primeramente nos iban a ubicar en dos mesas pero al final nos montaron una mesa para todos en la terraza, tienen local interior bastante amplio pero había mucha gente. Las reticencias iniciales nos hicieron desconfiar pero era tarde y no había muchas más opciones en la localidad así que arriesgamos.
Finalmente la experiencia fue positiva, la camarera fue muy atendida, se esforzó con el idioma y no tardaron mucho a pesar de la hora y de que éramos muchos.
Es un restaurante italiano y a parte de pizza tienen pasta y otros platos típicos, las raciones muy correctas y el precio en la media de un restaurante francés.
LE PEKOE
Rue Emile Nougaro, 40140 Soustons
Restaurante de comida tradicional francesa muy recomandable. Local muy grande con una parte interior y otra en un espacio semi exterior. Nos sentaron en dos mesas porque se hacía imposible ubicarnos todos juntos en el momento que fuimos a comer.
Pato, mejillones, galettes, ensalada landesa, chipirones… también había hamburguesas y una extensa carta de postres.
Raciones generosas, platos bien ejecutados y presentación atractiva, me gustó mucho y os lo recomiendo sinceramente.
Un servicio muy rápido y sin errores, se notaba que había tradición y trabajo.
El precio correctísimo.
Nos resultó bastante fácil comer en la zona, mucha oferta y horarios amplios. Y ya sabéis, estos son restaurantes de gama media en los que hemos comido.
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